Claire Daily

Hi Reader, 上週過得好嗎？ 我上週去吃了 Sunday Roast。我不會把它歸在好吃的那一區，但也不難吃，就是很刻板印象裡的食物跟調味。沒有驚艷感，只有體驗感。不確定是不是我去的店才這樣，但我對 Sunday Roast 已經毫無興趣了。 醬汁就是微微勾芡的那種，淡淡的鹹味，其他味道都很淡，搭配薯泥也蠻普通的。烤牛肉配醬汁算搭，但就是很淡。牛肉本身毫無記憶點，薄薄的兩大片，熟度寫 Medium，我以為會是帶點紅色的五分熟，實際看到大概是八分熟的感覺，有點韌。 整盤還有烤馬鈴薯、紅蘿蔔，跟一種深綠色的葉菜（不知道是什麼菜）。烤馬鈴薯配醬汁還不錯，因為馬鈴薯需要一點有味道的東西搭，不然單吃有點無聊。旁邊還有一小碟上面撒了黑胡椒的白色醬，我吃不出來是什麼，但帶一點類似芥末的嗆。 整體吃下來，感覺是偏健康的食物，沒有過度的油脂，但也沒什麼記憶點。我的評價是：可以吃一次當體驗，有沒有非吃不可？沒有。基本上就是無聊，但不難吃。來旅遊的話可以吃一次，沒有好吃到會再去，當聚餐的一個選項可以，但不適合自己去吃。...

Hi Reader, 上週你過得還好嗎？ 在倫敦要找到台灣口味的茶真的好難。英國人喝茶的習慣、口味跟台灣差很多——我說的不是手搖，而是比較傳統、用茶葉泡的那種。手搖在這邊要看品牌看店家，我在台灣本來就極少喝，完全沒辦法評價。 最近在 Threads 上滑到一家在 Canada Water 附近的咖啡廳（其實我不太知道該怎麼稱呼它比較好）。這次剛好碰上 Central Line 部分停運，我坐了兩個多小時的接駁公車再去轉地鐵，被摧殘完終於到店裡——結果我超愛的！ 我點了鐵觀音拿鐵還有芝麻起司蛋糕。我終於吃到不會太甜的甜點了！來英國以後我基本上就是甜點絕緣體，歐美的口味對我的舌頭簡直是酷刑，那個甜度真的太暴力了。那種好像糖完全毫無成本的加法對我來說太痛苦，吃到的時候整個嘴巴除了沒有層次的甜味以外，什麼食材本身的味道都被蓋過去。而且這裡甜點的口感普遍也不得我心，吃的時候總覺得完全沒有開心的感覺——已經是熱量炸彈了我還吃得不開心，這簡直就是死罪啊！...

Hi Reader, 上週過得還好嗎？ 上週的我去了兩趟以前只有轉車經過的地鐵站，一方面是好奇那個迷你明信片想去碰碰運氣，一方面也想出去走走、曬曬太陽換換心情。 迷你明信片的購買日期已經過了，現在也沒賣了。但我還是很高興自己有去，那個市場（？）的裝潢、整個內部的外觀真的非常漂亮。第一次去的時候還在那邊喝了一杯 latte。 在倫敦要找到好喝的手沖真的很難，台灣那種烘焙度在這裡很難找到，找得到的價格也是台灣的好幾倍，錢包實在傷不起🥹。 簡單說說我對這裡咖啡文化的理解。我不常出門喝咖啡，偶爾會去一些獨立咖啡廳找找看有沒有適合我的咖啡豆，但失望很多次，加上交通、時間成本很高，後來就很懶。加上之前朋友寄來的咖啡豆還在幸福地享用中，已經有很長一段時間沒去買豆子了。 這邊的咖啡豆多數是中深烘焙。原因大概是他們喝的幾乎都是義式機萃取的濃縮再加牛奶、糖漿，一旦加了糖漿，咖啡的烘焙度其實就不重要了，反正也喝不出來。加上這裡常常是商業豆，不一定都是自己烘豆的店家。很多台灣人覺得歐洲咖啡難喝，應該跟烘焙程度有很大的關係——台灣的口味本身偏 light，歐洲的烘焙程度會讓咖啡整體變得很...

Claire踏上新的旅途 London Hi Reader, 你上週過得還好嗎？ 上週被倫敦地鐵搞了一波，另外也開始明顯感覺到入秋了，還買了一個磨指甲的工具。整個人目前的心態還有整體的感覺好像卡在一個奇怪的地方，找不到自己的感覺，讓我暫時水一週吧（好像常常在水？） 本週真的被倫敦地鐵搞了一波。我還真的沒想到居然會卡在奇怪的地方，並且配套幾乎沒有。 跟上次地鐵維修的狀況完全不一樣。上次有接駁車，這次完全什麼都沒有。出去後發現到不了目的地，然後就回家了。 倫敦也開始明顯感覺到天黑的速度變快了，現在 7 點多就開始暗下來了。 還有就是整個溫度開始明顯的往下，加上下雨，基本上溫度都在 20 度左右，整體的體感涼涼的，開始考慮套外套了。 上週還買了磨指甲的東西，那種一隻有好幾個面可以磨、類似砂紙貼在泡綿上的工具。我主要不是拿來磨指甲，而是拿來磨手指的繭。 拇指的皮膚因為長時間的撕、剪以後，我終於找到一個對付裂開皮膚的方法了。雖然不確定是不是適合長時間使用，但新的方法的確很大的程度讓我不再繼續撕我的手指的皮膚了，手也不再每隔幾天就開始流血。 你上週過得如何？歡迎你跟我分享你的新鮮事！ See...

Claire踏上新的旅途 London Hi Reader, 上週過得如何？ 上週因為一些原因，我家突然就只剩我一個人了。另外還遇到了日蝕跟流星雨，然後把我的網站從 Github Page 搬去了 Cloudflare。 先說一個人住這件事。 因為空間很大，有時候真的有點迷茫。不確定是不是以前從來沒有遇過自己住在一個超大的空間，導致我其實會莫名有點不安。 但實際上又很開心，因為我幾乎沒有獨自住在一間公寓或房子的經驗。所以我自己確定了一件事，我其實很喜歡獨居。 再來說日蝕。 上週三還是日蝕跟流星雨。倫敦上週的天氣極好，幾乎沒有什麼雲，所以日蝕的部分我有看到，還拍了照。可惜的是流星雨，精神上實在是撐不太住，就去睡覺了。 我記得我上次看到日蝕的時候還在花蓮，印象中好像是大學快畢業的時候？想不到來到英國還能遇到日蝕呢！ 流星雨的部分我到現在還是沒有親眼看到，但有看到有人在飛機上拍到流星雨，超級漂亮的！我的運氣真的很好呢！ 最後說網站。 上週還做了一件事，就是把我的網站從 Github Page 轉去放在 Cloudflare，也同時把網頁的網址稍微修改了一下。...